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Enten Spezialitäten
251
Duck Curry (scharf)
Entbeinte Entenbrust in feiner Currysoße
252
Duck Makhni
Entbeinte Entenbrust in Nuss-Tomaten-Sahnesoße
253
Coconut Duck
Entbeinte Entenbrust in feiner Kokos-Sahnesoße
254
Duck Jalfrezi (scharf)
Entbeinte Entenbrust mit Zwiebeln, Ingwer, Paprika, grünen Chillis und Koriander
255
Duck Vindalu (sehr scharf)
Entbeinte Entenbrust mit speziellen Gewürzen aus Goa in einer sehr scharfen Soße
256
Duck Tikka Masala
marinierte Entenbrustfilet in einer Mandel-Sahnesoße
257
Duck Kashmiri
Entbeinte Entenbrust in einer Cashewkern-Nuss-Sahnesoße
258
Duck Chilli (sehr scharf)
Entbeinte Entenbrust mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und Chillis in scharfer Tomatensoße
